Салат с запечённой в печи-тандыр гусиной грудкой, сочным грейпфрутом, листьями мяты и грушей, томлённой в корице. Подаётся на чипсах из красного грейпфрута 200/20/3
Тропический салат в половинке спелого ананаса с дольками грейпфрута, киви и ломтиками ананаса. Подаётся на ковре из лепестков роз 1000гр